Luwu Timur, celebesaktual.id - Dalam rangka memperingati Hari Kesatuan Gerak PKK (HKG) ke-53 serta Hari Pangan Sedunia ke-80, Tim Penggerak PKK Kabupaten Luwu Timur menggelar Lomba Kreasi Pangan Lokal Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA). Kegiatan tersebut resmi dibuka oleh Ketua TP-PKK Luwu Timur, dr. Ani Nurbani Irwan, didampingi Bupati Luwu Timur, Irwan Bachri Syam, bertempat di Aula Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Luwu Timur, Jumat (10/10/2025).
Lomba ini merupakan kolaborasi antara TP-PKK Pokja III Kabupaten Luwu Timur dengan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP). Tujuannya untuk mendorong pemanfaatan potensi pangan lokal sebagai bahan pangan bergizi dalam menu harian keluarga, sekaligus meningkatkan kesadaran pentingnya pola konsumsi yang lebih sehat dan seimbang untuk mendukung ketahanan pangan serta pencegahan stunting.
Dalam sambutannya, dr. Ani Nurbani Irwan menyampaikan apresiasinya atas sinergi yang terjalin antara DPKP dan TP-PKK. Ia menuturkan bahwa pengembangan kuliner berbahan dasar pangan lokal perlu terus didorong agar masyarakat semakin paham bahwa sumber pangan berkualitas dapat diperoleh dari lingkungan sendiri.
“Kami berharap melalui lomba ini, akan lahir inovasi dan kreativitas dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi hidangan keluarga yang tidak hanya enak, tetapi juga kaya gizi dan aman dikonsumsi,” ujar dr. Ani.
Sementara itu, Kabid Ketahanan Pangan DPKP, Darfan Husain, yang hadir mewakili Kepala Dinas, menekankan bahwa kegiatan ini juga menjadi sarana edukasi bagi masyarakat untuk memperkenalkan ragam sumber karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral berbasis pangan lokal yang mampu menunjang kesehatan keluarga.
“Melalui ajang ini, kami berharap masyarakat mulai terbiasa memilih dan mengkonsumsi pangan lokal sehingga dapat terbentuk pola makan yang lebih sehat dan mandiri,” ungkap Darfan.
Adapun pemenang lomba B2SA tahun ini adalah:
-
Juara I: PKK Kecamatan Tomoni Timur
-
Juara II: PKK Kecamatan Nuha
-
Juara III: PKK Kecamatan Malili
-
Harapan I: PKK Kecamatan Tomoni
-
Harapan II: PKK Kecamatan Angkona
Kegiatan tersebut turut dihadiri oleh Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan, Muhammad Syukri, Ketua DWP Luwu Timur Hj. Masrah Bahri Suli, para camat, serta seluruh jajaran pengurus TP-PKK dari tingkat kabupaten hingga kecamatan. Atmosfer kegiatan berlangsung hangat dan penuh semangat, menandai komitmen bersama dalam memajukan gerakan pangan sehat berbasis potensi lokal. ***
